Menü

Kişiye göre bir veya iki adet domates,iki adet domates,iki adet sivri biber közde pişirilir.Pişirildikten sonra kabukları soyulup bıçakla ince kıyım kıyılır.Hazır olan kebabımızı bıçakla parçalayarak ince kesilmiş pidelerimizin yanına dizilir.Üzeri isteğe bağlı ince kıydığımız maydonoz serpilir.Servise hazır olur.İsteğe bağlı kuzu şiş veya urfada yapılır.